_DSC0268

I köket med
Christofer Johansson

Christofer Johansson är kock med bakgrund från Grythyttan. Han har gedigen erfarenhet från välkända restauranger och är en driven entreprenör inom mat och dryck. I dagarna har han öppnat sin första egna krog som krögare på Öland: Eksgården Krog och Rum. Christofer sätter högt värde på att uteslutande arbeta med bra råvaror i säsong. Grönsaker och örter spelar ofta ledande roller i hans matlagning.

Mer om Christofer och Eksgården Krog och Rum hittar du på: www.eksgarden.com